Café Brasil Bottrel
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Café Brasil Bottrel

por Santa Coffee Roaster

11,00 €

Café de origen brasileño cultivado en Sur de Minas por Marina Bottrel, productora de octava generación. Este lote de proceso natural y variedad Rubí ofrece un perfil dulce y equilibrado, con notas de cacao, avellana y caramelo, ideal para espresso. Con 82 puntos SCA, refleja la tradición y calidad de una familia pionera que ahora acerca su café directamente a Europa.

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ORIGEN CAFÉ:
BRASIL – BOTTREL

Ficha Técnica

Región: Sur de Minas
Municipio: Paraguaçu

Finca: Fazenda California
Productor: Marina Bottrel

Proceso: Natural
Variedad: Rubí

Cosecha: 2025/2026
Altura: 800/900 msnm

Notas: Cacao, Avellana & Caramelo
Criba: 16
Puntuación SCA: 82 puntos
Recomendado: Espresso

La Productora:

Marina pertenece a la 8ª generación de productores de cafés. Sus abuelos José Alfredo y Cacilda pertenecían ambos a tradicionales familias caficultoras de
la región de Tres Pontas y han sido ellos los primeros en comercializar cafés especiales.
Antiguamente, los fundadores sólo se dedicaban a la ganadería equina, y con los años, analizando las características de sus tierras, han visto un gran
potencial para poder introducirse en la producción de cafés. Desde el año 2001 la familia Bottrel exporta estos cafés únicamente al mercado alemán, y fue en este 2024 que se han planteado con la ayuda de Andrés, su marino, en instalar un centro de logística y distribución en el sur de España, más precisamente en Córdoba para expandir su negocio a Europa contando con una producción anual de 3.000 sacos aproximadamente.

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Santa Coffee Roaster

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