La Apex Precision Pro no es simplemente una cafetera; es una estación de ingeniería termodinámica diseñada para quienes consideran el café un ritual sagrado. Inspirada en las máquinas de las mejores barras italianas, combina un diseño industrial robusto con la precisión digital más avanzada.
Características Principales
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Sistema de Doble Caldera (Dual Boiler): Olvida las esperas. Extrae tu espresso a la temperatura exacta mientras texturizas leche con vapor seco y potente de forma simultánea.
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Control de Temperatura PID: Estabilidad térmica absoluta con un margen de error de solo 0.5°C, permitiéndote resaltar las notas florales o achocolatadas de cualquier grano de especialidad.
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Perfilado de Presión Manual: Una palanca de madera de nogal te permite controlar el flujo de agua en tiempo real, emulando las clásicas máquinas de palanca para una extracción personalizada.
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Bomba Rotativa Silenciosa: Potencia de grado comercial que garantiza una presión constante de 9 bares, operando con un susurro casi imperceptible.
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Varilla de Vapor «Cool Touch»: Revestimiento aislante para evitar quemaduras y facilitar la limpieza inmediata del residuo de leche.



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