Úniko es una mezcla de granos 100% Arábica de tueste medio, proveniente de 3 valles icónicos del Perú: Rodriguez de Mendoza en Amazonas, Quillabamba en Cuzco, y Pozuzo en la selva de Pasco. Estos granos han sido seleccionados por sus distintos perfiles, de manera que unificados dan resultado a un café con cuerpo intenso, equilibrado, con notas a chocolate y caramelo, además de un dulzor suave con aromas florales.
Estos granos de café se cultivan entre 1.400 y 1.800 msnm en la ceja de selva peruana, procesado mediante lavado y tostado artesanalmente para dar lugar a un perfil aromático delicado y resaltar sus características naturales.
Esta combinación asegura consistencia en taza a lo largo del tiempo, evitando sorpresas en sabor y cuerpo, para así obtener una experiencia de calidad todos los días. Es la representación de Perú en tu taza.
ALTURA
1400 -1800 msnm
CAFEÍNA
10mg x gramo de café
PUNTUACIÓN CATA
84
ORIGEN
Valles de Huayabamba en Amazonas, Pozuzo en la Selva de Pasco, Valle de Quillabamba en Cuzco
PROCESO
Lavado
TUESTE
Medio. Ideal para Espresso, Filtro, Moka, Prensa Francesa




Valoraciones
No hay valoraciones aún.